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Apostila ebook de Copeiro(a) Residencial

Consulte

De fácil leitura e entendimento, essa apostila ricamente ilustrada lhe ajudará a aprimorar a técnica de servir e atender em Residência

Você aprenderá os tipos de serviços, Fracesa, Inglesa direto, Inglesa indireto, Table Dhôte e muito mais.

Categorias: Copa, Lar

Conteúdo Kit de Treinamento

Apostila Ebook com 43 páginas ilustradas em formato pdf. Essa Apostila é a mesma utilizada em nosso curso presencial. Para abrir a apostila basta ter um leitorde arquivos "pdf" em seu dispositivo. Você poderá imprimir ou ler em seu computador pessoal, tablet, notebook ou smartphone.

Temas abordados - O que você vai encontrar nessa apostila

Módulo I

Definição de Copeira(o)
Postura e Perfil Profissional
Apresentação Pessoal
Higiene
Ética e Etiqueta
Atividades da função
Processos Seletivos

Módulo II

Técnicas de abordagem
Cliente Interno e Externo
Requisição de Material de Consumo
Como servir água - residência
Como servir café e chá - residência

Módulo III

Grupos de Alimentos
Tipos de Copos
Tipos de Serviços
Serviço à Americana
Serviço à Francesa
Serviço à Inglesa
Serviço à Russa
Serviço Table D'Hôute ou à Brasileira
Arrumação e Colocação de mesa
Decoração de mesa
Dobradura de guardanapos
Referencias bibliográficas

Kit de Treinamento

Agora você pode adquirir também o KIT DE TREINAMENTO completo dos nossos Cursos e ministrá-los em sua empresa ou em seu próprio espaço

O Kit inclui

Apostila

A mesma que usamos em nossos cursos presenciais

Apresentação do curso em Slides

Aresentação dos slides em formato pdf

Plano Roteiro

Explicação detalhada sobre cada slide da apresentação. Desde a preparação da sala, passando pelas dinâmicas de grupo e detalhes sobre cada slide

Informações Adicionais sobre o Kit de Treinamento

Autor: Prof. Ubaldo Sousa - Elipsi Treinamentos

Forma de Pagamento: Depósito em Conta, PagSeguro ou Pay Pal

Forma de entrega: Envio por email ou download

Prazo de entrega: Imediatamente após confirmação de pagamento

Valor do Kit Completo: Consulte

Clique aqui para adiquirir ou entre em contato pelo whatsapp (11) 954545234

Avaliações

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Lançamento

Primeira versão: fevereiro de 2017

Versão mais atual: maio de 2019

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Apostila de Copeiro(a) Residencial

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Informações Complementares

Código da apostila: AP0012

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