Curso de Copeira Empresarial e Diretoria

Curso Presencial - Ministramos também In Company

Curso direcionado à pessoas que desejam trabalhar como copeira em Empresas ou que já trabalham como copeira e desejam especializar-se. Através de técnica de ensino prático as alunas aprenderão Postura, Ordem correta de servir, Serviço correto de água, café, chá, Lado correto de servir, como usar a bandeja de modo adequado, etiqueta corporativa e todas as demais informações necessárias para tornar-se profissional na "Arte de Servir".

Conteúdo Programático Completo

MÓDULO I

A Arte de Servir

Postura e Ética Profissional

Atividades da Copeira Empresarial

Dicas para processos seletivos

Uso do Uniforme

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Regras de Etiqueta Empresarial

Ordem de Servir - Quem servir primeiro

Serviço de café, água, chá, sucos

Tipos de Copos

Toalhas – Louças – Acessórios

MÓDULO II

Grupos de Alimentos

Colocação de Mesa

Lado correto dos talheres, pratos e copos

Serviços: Francesa – Inglesa – Americano - Brasileiro

Modelos de decoração

MÓDULO III

Arrumação e serviço de coffee break - Disposição dos alimentos

Reposição de alimentos

Solicitação e Requisição de materiais

Noções de Inglês - Atendimento e Serviço

Os participantes recebem Certifcado válido em todo Brasil e Apostila em formato pdf
Valor do Investimento: R$ 310,00
Carga Horária: 8 horas
Local: Santana - Rua Alfredo Guedes, 196 A

 

Matrícula On Line

Matrícula

 

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